Cada café tiene su altura

De 1,100 a 1,600 metros, el café cambia de sabor. Tres cafés tostados y molidos de la cooperativa Monte Azul.

Ver los tres cafés Escribir por WhatsApp

Pichico1,100–1,200 Tití1,300–1,600 Choro1,300–1,600

Socia de la cooperativa con un bolso tejido entre cafetos

Del campo a tu taza

Despierta tus sentidos con el aroma inconfundible de nuestros cafés. Son el resultado del cuidado artesanal y el amor por el buen café.

Baja por la página: subes de 1,100 a 1,600 metros.

Pichico Clásico

Ficha del café

1,100–1,200 m.s.n.m.

Variedades: Catimor, caturra
Aroma: Maní, ligero cereal, herbal
Acidez: Media, con notas a frutas pintonas
Presentaciones: Bolsa kraft 250 g · Bolsa transparente

Café fino arábica · 100% natural · Tostado y molido

Consultar por Pichico

Clásico
Gourmet
Premium

1,100–1,200 m.s.n.m.

Pichico Clásico

Un sentimiento que nos impulsa a dar lo mejor de nosotros para ayudar al pequeño cafetalero en la producción del grano perfecto. Aquí y ahora te ofrecemos nuestro mejor café. Exquisitos granos cultivados a 1100 metros de altitud, de notas añejas a hierbas y maní con sutiles toques a panela prometen ser toda una nueva y desconocida experiencia.

Aroma

Maní
Ligero cereal
Herbal

Acidez

Media, con notas a frutas pintonas

Variedades

Catimor
Caturra

Café fino arábica, 100% natural, tostado y molido.

Presentaciones

Bolsa kraft 250 g
Bolsa transparente

Consultar por Pichico Comparar con otro café

Delivery en Tarapoto, Morales y Banda de Shilcayo.

Tití Gourmet

Ficha del café

1,300–1,600 m.s.n.m.

Variedades: Catimor, caturra
Aroma: Maní, ligero cereal, herbal
Acidez: Media, con notas a frutas pintonas
Presentaciones: Bolsa kraft 250 g · Bolsa transparente

Café fino arábica · 100% natural · Tostado y molido

Consultar por Tití

Clásico
Gourmet
Premium

1,300–1,600 m.s.n.m.

Tití Gourmet

Inspirados en la calidez de un abrazo, cual bebé tití abrazando tiernamente a su padre, llevamos finalmente a tu hogar lo mejor de nuestra cosecha. Tití, un café cálido y familiar cultivado a 1300 metros de altitud, suave y equilibrado con toques a malta, chocolate y cítricos, ideal para disfrutar y compartir.

Aroma

Maní
Ligero cereal
Herbal

Acidez

Media, con notas a frutas pintonas

Variedades

Catimor
Caturra

Café fino arábica, 100% natural, tostado y molido.

Presentaciones

Bolsa kraft 250 g
Bolsa transparente

Consultar por Tití Comparar con otro café

Delivery en Tarapoto, Morales y Banda de Shilcayo.

Choro Premium

Ficha del café

1,300–1,600 m.s.n.m.

Variedades: Catimor, caturra y typica
Aroma: Chocolate, malta y canela
Acidez: Alta, explosiva, cítrica
Presentaciones: Bolsa kraft 250 g · Bolsa transparente

Café fino arábica · 100% natural · Tostado y molido

Consultar por Choro

Clásico
Gourmet
Premium

1,300–1,600 m.s.n.m.

Choro Premium

Nuestro esfuerzo no conoce ataduras, nuestra recompensa será grande. Café choro, producido a 1500 metros de altitud, reaviva tu espíritu en cada sorbo. Dorado y rojizo como él mismo, exhibe galante sus exquisitas notas a panela, malta y chocolate con ligeros toques a manzana roja y clavo de olor, un regalo al paladar.

Aroma

Chocolate
Malta
Canela

Acidez

Alta, explosiva, cítrica

Variedades

Catimor
Caturra
Typica

Café fino arábica, 100% natural, tostado y molido.

Presentaciones

Bolsa kraft 250 g
Bolsa transparente

Consultar por Choro Comparar con otro café

Delivery en Tarapoto, Morales y Banda de Shilcayo.

El café peruano tiene muchas voces. Estas son las que elegimos en Monte Azul.

De tres regiones nacen perfiles completamente distintos.

Amazonas
Cajamarca
San Martín

Desliza para encontrar tu perfil ideal

Mapa: límites departamentales, provinciales y distritales del INEI/IGN, vía peru-geojson (MPL-2.0), simplificados.

Compara dos cafés

Elige dos y mira qué cambia: la altitud, las variedades, el aroma y la acidez.

Pichico Clásico

1,100–1,200 m.s.n.m.

Aroma

Maní
Ligero cereal
Herbal

Acidez

Media, con notas a frutas pintonas

Variedades

Catimor
Caturra

Café fino arábica, 100% natural, tostado y molido.

Presentaciones

Bolsa kraft 250 g
Bolsa transparente

Choro Premium

1,300–1,600 m.s.n.m.

Aroma

Chocolate
Malta
Canela

Acidez

Alta, explosiva, cítrica

Variedades

Catimor
Caturra
Typica

Café fino arábica, 100% natural, tostado y molido.

Presentaciones

Bolsa kraft 250 g
Bolsa transparente

AltitudDistinto1,100–1,200 · 1,300–1,600 m.s.n.m.
VariedadesDistintoCatimor, Caturra · Catimor, Caturra, Typica
AromaDistintoManí, Ligero cereal, Herbal · Chocolate, Malta, Canela
AcidezDistintoMedia · Alta

Una cooperativa nacida de la amistad

La Cooperativa Agraria Monte Azul fue fundada el 3 de octubre de 2015 en la ciudad de Tarapoto por iniciativa de pequeños productores de los alrededores. Empezó con 20 agricultores y hoy cuenta con 200 socios.

Los socios de Monte Azul practican y producen café de manera tradicional, respetando las condiciones ambientales. En forma paralela, se dedican a actividades secundarias como crianza de animales menores y cultivos de pan llevar, tales como maíz, frijol y plátano. Las semillas utilizadas son de sus propias parcelas.

La grandeza de nuestra familia es la responsabilidad y el trabajo.

Socia de la cooperativa con productos de Monte Azul junto al banner de la cooperativa

Trabajadora de la cooperativa moliendo café en la planta

Trabajadora de la cooperativa pesando café

Misión

Compromiso con el desarrollo socioeconómico de sus socios y comunidad, con responsabilidad ambiental, incentivando la cultura de producción orgánica y sostenible.

Visión

Ser una organización agrícola y de comercio con visión empresarial moderna y competitiva, referente en la región San Martín; satisfaciendo las necesidades y exigencias de nuestros clientes.

Nuestros valores

TransparenciaFomentamos la confianza y promovemos una gestión abierta y honesta.
DemocraciaFomentamos la participación activa y equitativa de todos los socios en la toma de decisiones importantes.
ResponsabilidadNuestros socios y líderes son conscientes de su papel en la cooperativa y toman medidas éticas y sostenibles.
SolidaridadTrabajamos juntos para superar desafíos, compartir recursos y celebrar éxitos colectivos.
HonestidadEn Monte Azul la honestidad es fundamental para construir relaciones de confianza entre nuestros socios y otras partes interesadas.

Nuestro camino

Baja por la página: avanzas de 2015 a hoy.

2015
20 agricultores al empezar
Fundación el 3 de octubre en Tarapoto, por iniciativa de pequeños productores de los alrededores.
2018
Admisión como socios de la Cooperativa de Ahorro y Crédito Norandino.
2019
Convenio con la ONG Agriterra de Holanda para consolidar el modelo cooperativo.
2020
Laboratorio de catación propio
Laboratorio propio de control organoléptico para café. Convenios con NCBA CLUSA y Agroideas, y línea financiera con Root Capital.
2021
Producción de café tostado y molido. Convenio con la Fundación Progreso y línea financiera con Rabobank.
2022
Línea financiera con Oikocredit y acceso al fondo del Programa de Apoyo a la Internacionalización.
2023
Alianza con Procompite.
2024
Acceso al Proyecto Avanzar Rural.
Hoy
200 socios
Hoy la cooperativa cuenta con 200 socios.

11años desde la fundación
11aliados y entidades financieras

Café a la sombra de la selva

Cada grano de Monte Azul Coffees es cultivado en pequeñas fincas locales, con métodos agrícolas sostenibles que respetan el equilibrio ecológico de la selva. Los cafés crecen a la sombra de los imponentes árboles de la selva, y los granos maduran lentamente, absorbiendo los ricos nutrientes del suelo.

Nuestros cafetales comparten su hogar con cuatro especies de monos: Pichico, Tití, Choro y Tocón. Choro y Tocón están en peligro de extinción. Por eso tres de nuestros cafés llevan el nombre de uno de ellos: creemos que la sostenibilidad y la conservación son ingredientes esenciales de un café auténtico.

El café nace en tres regiones: Amazonas, Cajamarca y San Martín. En San Martín, las localidades de producción de la cooperativa están en las provincias de El Dorado y Lamas, a entre 1 y 2 horas de Tarapoto, donde está la sede.

Aliados y clientes

El camino hacia la sostenibilidad y el éxito se construye mejor cuando se camina acompañado. Nuestros aliados estratégicos son piezas fundamentales en el tejido de nuestra visión agrícola.